Hai voglia di una colazione da pasticceria senza accendere il forno? I Pain au Chocolat in friggitrice ad aria sono la risposta perfetta! Bastano pochi ingredienti e in meno di 15 minuti potrai gustare dei mini croissant al cioccolato fragranti, dorati e irresistibili. Ottimi anche per una merenda golosa o da servire agli ospiti con un caffè o tè.
🥐 Ingredienti per 6 mini pain au chocolat
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 6 barrette di cioccolato fondente (tipo snack o tavolette spezzate)
- 1 tuorlo d’uovo + 1 cucchiaio di latte (per spennellare)
- Zucchero a velo (facoltativo, per decorare)
👩🍳 Preparazione passo dopo passo
① Prepara la base
Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 6 rettangoli uguali. Se preferisci pain au chocolat più grandi, taglia in 3 rettangoli.
② Aggiungi il cioccolato
Posiziona una barretta di cioccolato (o un paio di pezzetti) a circa 2 cm da uno dei lati corti di ogni rettangolo. Arrotola senza stringere troppo, chiudendo bene i bordi per evitare che fuoriesca il ripieno.
③ Spennella
Spennella la superficie con il mix di tuorlo e latte per ottenere un colore dorato e brillante.
④ Cuoci in friggitrice ad aria
Adagia i mini pain au chocolat nel cestello della friggitrice ad aria foderato con carta forno o leggermente oliato, distanziandoli. Cuoci a 180°C per circa 8–10 minuti, finché non risultano gonfi e dorati.
⑤ Decora e servi
Lasciali intiepidire leggermente e, se vuoi, spolvera con zucchero a velo. Servi caldi o freddi… saranno comunque deliziosi!
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
- Si prepara in meno di 15 minuti
- Perfetti per una colazione veloce e golosa
- Cotti senza forno, ideali in estate!
- Croccanti fuori, con cioccolato fuso dentro
- Piacciono a grandi e bambini
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