Le barrette energetiche fatte in casa sono pratiche, nutrienti e personalizzabili: ideali come spuntino sano, pre-allenamento o da portare sempre con te. Pronte in pochi minuti, senza cottura, piene di energia naturale grazie a frutta secca, cereali e miele!
Tempo di Preparazione
Preparazione: 10 minuti
Riposo: 1 ora
Tempo Totale: circa 1 ora e 10 minuti
Dosi: circa 8-10 barrette
Ingredienti
- 150 g di fiocchi d’avena
- 100 g di frutta secca mista (mandorle, noci, nocciole)
- 80 g di miele
- 50 g di burro di arachidi (o burro di mandorle)
- 50 g di uvetta o datteri tritati
- 1 cucchiaino di semi di chia o di lino (facoltativo)
Preparazione
Tosta leggermente gli ingredienti
Scalda in una padella i fiocchi d’avena e la frutta secca per 2-3 minuti, giusto per esaltarne il sapore.
Prepara la base
In un pentolino scalda il miele con il burro di arachidi fino a ottenere un composto fluido.
Mescola tutto
In una ciotola grande unisci avena, frutta secca tostata, uvetta e semi. Versa sopra il composto di miele e burro di arachidi e mescola bene.
Compatta
Rivesti una teglia (20×20 cm) con carta forno. Versa il composto e pressalo bene con il dorso di un cucchiaio per compattarlo.
Riposa in frigorifero
Metti in frigorifero per almeno 1 ora finché si solidifica.
Taglia le barrette
Una volta rassodato, taglia in barrette della misura desiderata.
Consigli e Varianti
- Aggiungi gocce di cioccolato fondente per una versione più golosa.
- Usa semi di zucca o cranberry essiccati per variare i sapori.
- Si conservano perfettamente per una settimana in un contenitore ermetico in frigorifero.
Perché Amerai Questa Ricetta
Senza conservanti, 100% naturale e genuina Personalizzabile secondo i tuoi gusti Pratica da portare ovunque per una carica di energia sana Facilissima e velocissima da preparare!
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