
Il cous cous Γ¨ uno degli ingredienti piΓΉ versatili e amati: leggero, pratico e capace di adattarsi a mille sapori! Con carne, pesce o verdure, servito caldo o freddo, il cous cous porta in tavola colore, gusto e fantasia in ogni stagione.
Tempo di Preparazione
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
Tempo Totale: 15 minuti
Dosi: 4 persone
Ingredienti Base
- 250 g di cous cous precotto
- 250 ml di acqua o brodo caldo
- 2 cucchiai di olio extravergine dβoliva
- Sale q.b.
Preparazione Base
Idrata il cous cous
- Versa il cous cous in una ciotola capiente.
- Aggiungi acqua bollente salata o brodo caldo in pari quantitΓ .
- Copri con un coperchio o pellicola e lascia riposare 5 minuti.
Sgrana
- Dopo il riposo, aggiungi olio evo e sgrana il cous cous con una forchetta.
Idee per Cous Cous per Tutti i Gusti
Cous Cous alla Marocchina
- Aggiungi stufato di agnello o pollo, ceci, carote, zucchine e spezie (curcuma, cumino, cannella).
Cous Cous di Mare
- Salta cozze, vongole, gamberi e seppioline con aglio, prezzemolo e pomodorini.
- Mescola tutto con il cous cous.
Cous Cous Vegetariano
- Salta in padella peperoni, zucchine, melanzane e pomodorini.
- Condisci con basilico fresco.
Cous Cous Freddo Estivo
- Aggiungi tonno, mais, pomodori, olive nere e basilico.
- Perfetto anche con un tocco di limone fresco!
Cous Cous Speziato al Pollo
- Mescola cous cous con pollo alla griglia tagliato a striscioline, curry, mandorle tostate e uva sultanina.
Consigli & Varianti
Usa brodo aromatizzato (vegetale o di pesce) per dare piΓΉ sapore.
Aggiungi una spolverata di frutta secca per un tocco croccante.
Ottimo anche con una vinaigrette leggera a base di olio e limone.
PerchΓ© Amerai Questa Ricetta
Pronto in pochi minuti senza fatica
Versatile, perfetto per tutti i gusti e stagioni
Ottimo sia caldo che freddo
Una base neutra da personalizzare a piacere
Prepara oggi il tuo cous cous per tutti i gusti e trasforma ogni pasto in un viaggio di sapori e colori!
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