La lasagna di cioccolato è un dolce scenografico e irresistibile: strati cremosi di biscotti al cacao, mousse di cioccolato, crema al formaggio e panna montata. Facile da preparare, senza cottura e perfetta per sorprendere ospiti e familiari con un dessert ricco, vellutato e super goloso! 😍🍫🍰
🕒 Tempo di Preparazione
⏳ Preparazione: 30 minuti
❄️ Riposo in frigo: 3 ore
⏱ Tempo Totale: circa 3 ore e 30 minuti
👨👩👧👦 Dosi: 8-10 porzioni
🛒 Ingredienti
- 250 g di biscotti al cacao (tipo Oreo senza crema o similari)
- 100 g di burro fuso 🧈
- 250 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
- 250 ml di panna fresca da montare 🥛
- 100 g di zucchero a velo
- 150 g di cioccolato fondente 🍫
- 100 g di cioccolato al latte
- 1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- (Facoltativo) gocce di cioccolato o scaglie per decorare
🍽 Preparazione
1️⃣ Prepara la base
- Frulla i biscotti al cacao fino a ridurli in polvere.
- Mescola con il burro fuso e compatta il composto sul fondo di una pirofila rettangolare (circa 22×28 cm).
- Metti in frigo a rassodare.
2️⃣ Prepara la crema al formaggio
- In una ciotola monta il formaggio spalmabile con metà della panna (125 ml), la vaniglia e 50 g di zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia.
3️⃣ Prepara la mousse al cioccolato
- Sciogli a bagnomaria o al microonde il cioccolato fondente e il cioccolato al latte.
- Lascia intiepidire.
- Monta l’altra metà della panna con i restanti 50 g di zucchero a velo.
- Unisci delicatamente il cioccolato fuso alla panna montata, creando una mousse.
4️⃣ Assembla la lasagna
- Sul fondo di biscotto stendi uno strato di crema al formaggio.
- Aggiungi uno strato di mousse al cioccolato.
- Ripeti gli strati fino a esaurimento ingredienti, terminando con mousse e decorando con gocce di cioccolato o scaglie.
5️⃣ Riposa
- Lascia riposare la lasagna in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
🔥 Consigli & Varianti
🔹 Usa biscotti digestive al cacao per un gusto meno intenso.
🔹 Aggiungi nocciole tostate tritate tra gli strati per un tocco croccante.
🔹 Ottima anche in versione monoporzione in bicchierini!
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
✔ Senza cottura, super facile da preparare
✔ Golosa, cremosa e irresistibilmente cioccolatosa
✔ Perfetta per feste, compleanni e occasioni speciali
✔ Piace a grandi e piccoli, un dolce che conquista al primo morso
Prepara oggi la tua lasagna di cioccolato fatta in casa e lasciati avvolgere da strati di pura dolcezza e bontà! 🍫🍰💛
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