Hai voglia di un dolcetto fragrante ma non hai tempo per impastare? Le sfogliatine furbe sono la soluzione perfetta: si preparano in pochi minuti con pasta sfoglia pronta, un tocco di marmellata o crema e un pizzico di fantasia. Croccanti, dorate e irresistibili… ideali per colazione, merenda o quando arrivano ospiti all’improvviso! 😍🍑
🕒 Tempo di Preparazione
⏳ Preparazione: 10 minuti
🔥 Cottura: 15-20 minuti
⏱ Tempo Totale: 30 minuti
👨👩👧👦 Dosi: circa 12 sfogliatine
🛒 Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 4 cucchiai di marmellata (albicocca, frutti di bosco, ecc.) o crema di nocciole
- 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
- (Facoltativo) zucchero a velo o granella di zucchero per decorare
🍽 Preparazione
1️⃣ Taglia la sfoglia
- Srotola la pasta sfoglia e tagliala in rettangoli di circa 8×5 cm.
- Su metà dei rettangoli, fai 3 piccoli tagli centrali (saranno la parte superiore).
2️⃣ Farcisci
- Sulla metà intera, metti un cucchiaino di marmellata o crema al centro.
- Sovrapponi i rettangoli tagliati e sigilla bene i bordi con i rebbi di una forchetta.
3️⃣ Spennella e cuoci
- Disponi le sfogliatine su una teglia con carta forno.
- Spennella con il tuorlo sbattuto e, se vuoi, aggiungi zucchero semolato in superficie.
- Cuoci in forno statico a 200°C per 15-20 minuti, finché dorate e gonfie.
4️⃣ Finitura
- Una volta fredde, spolvera con zucchero a velo per un tocco perfetto.
🔥 Varianti Golose
🔹 Con mele a cubetti e cannella
🔹 Con ricotta e gocce di cioccolato
🔹 Con marmellata e una nocciola intera all’interno
🔹 Salate: con prosciutto cotto e formaggio
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
✔ Pronte in 30 minuti, con solo 3 ingredienti
✔ Scenografiche e croccanti come in pasticceria
✔ Perfette per ogni occasione, anche all’ultimo minuto
✔ Personalizzabili a piacere, dolci o salate!
Prova subito queste sfogliatine furbe: il trucco sta nella semplicità… e nel gusto straordinario! 🥐✨💛
Lascia un commento