🥔 Altro che Patatine! Chips di Verdure Croccanti al Forno – Lo Snack che Sorprende Tutti!

Dimentica le solite patatine in busta! Con queste chips di verdure al forno, croccanti e leggere, farai il pieno di gusto senza sensi di colpa. Zucchine, carote, barbabietole o patate dolci: ogni fetta è una sfoglia di sapore che conquista grandi e piccini. E il bello? Si preparano in pochi minuti con pochissimo olio!

Tempo di Preparazione

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20-25 minuti
Tempo Totale: 35 minuti
Dosi: 2-4 porzioni

Ingredienti (base)

1 zucchina
1 carota grande
1 barbabietola cotta
1 patata dolce
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale fino q.b.
(Facoltativi) paprika, rosmarino, aglio in polvere, pepe

Preparazione

Affetta sottilmente

Lava e asciuga bene le verdure.
Affettale con una mandolina o coltello affilato, sottilissime per garantire croccantezza.

Asciuga e condisci

Tampona le fette con carta assorbente per eliminare l’umidità.
In una ciotola condisci con olio, sale e spezie a piacere.

Inforna

Disponi le fettine su placca da forno rivestita, senza sovrapporle.
Cuoci in forno ventilato a 180°C per 20-25 minuti, girando a metà cottura.
Occhio agli ultimi minuti: ogni verdura ha tempi diversi!

Fai raffreddare

Sforna e lascia raffreddare completamente: si croccano ancora di più!

Consigli & Varianti

Più croccanti ancora? Lascia le fette di patata in acqua fredda 30 min prima di condirle.
Vuoi dolcezza? Aggiungi un pizzico di zucchero di canna su quelle di barbabietola o carota.
Per conservarle croccanti: tienile in barattolo di vetro con tappo.

Perché Amerai Questa Ricetta

Semplice, sana e super colorata!
Piace a grandi e bambini.
Uno snack leggero ma sfizioso.
Altro che patatine… queste sì che creano dipendenza!