Hai voglia di un dessert che si prepara in un lampo, senza forno e senza fornelli, ma che sia goloso e cremoso come quelli di pasticceria? Questo dolce al cucchiaio è la risposta: pronto in 10 minuti, fresco, leggero e delizioso al primo assaggio. Perfetto per l’estate, i pranzi veloci o come fine pasto furbo! 😍❄️
🕒 Tempo di Preparazione
⏳ Preparazione: 10 minuti
❄️ Riposo in frigo: 1-2 ore
⏱ Tempo Totale: 10 minuti (+ raffreddamento)
👨👩👧👦 Dosi: 4 porzioni
🛒 Ingredienti
- 250 g di mascarpone
- 200 ml di panna da montare
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 100 g di biscotti secchi (tipo digestive o petit)
Facoltativi per variare:
- Cacao amaro, caffè, gocce di cioccolato, frutta fresca, marmellata
🍽 Preparazione
1️⃣ Prepara la crema
- In una ciotola monta la panna ben fredda.
- In un’altra ciotola, lavora il mascarpone con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia.
- Incorpora la panna montata con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
2️⃣ Prepara la base
- Trita i biscotti secchi grossolanamente con le mani o al mixer.
- Distribuiscili sul fondo di 4 bicchierini o coppette.
3️⃣ Assembla
- Versa sopra la base di biscotti la crema al mascarpone.
- A piacere, decora con cacao, cioccolato grattugiato, frutta o un cucchiaino di marmellata.
4️⃣ Raffredda e servi
- Metti in frigo per almeno 1 ora prima di servire per una consistenza perfetta!
🔥 Consigli & Varianti
🔹 Più leggero? Usa ricotta al posto del mascarpone.
🔹 Effetto tiramisù: bagna i biscotti nel caffè freddo.
🔹 Versione estiva: alterna strati di crema e frutta fresca (fragole, pesche, mango…).
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
✔ Zero cottura, zero stress!
✔ Versatile, veloce e personalizzabile.
✔ Cremosa, fresca e sempre perfetta!
✔ Sembra un dolce elaborato, ma si prepara in 10 minuti!
Prepara questo dolce senza cottura e stupisci tutti con la semplicità che sa di golosità autentica! 🍰❄️🍓
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